R. Nogier Alimentation Personnalisée - Allergies Et Intolérances Alimentaires - Ed Sully

Hrsg. SULLY –
Der Aufbau dieses Werks basiert auf Überlegungen zur heutigen Lebensweise. Nachdem der Autor zunächst die Eigenschaften von Lebensmitteln erläutert hat, gibt er uns Tipps zur Ernährung je nach Alter und Lebenssituation und beschreibt, durch welche Mechanismen bestimmte Krankheiten durch die Ernährung entstehen können. Vor allem zeigt er uns den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheit auf.